Knackige Radieschen und saftige Gurken aus der Region schmecken einfach besser! Gemeinsam mit Gerald König, Vorstand der LGV-Frischgemüse Wien, präsentiere ich heute das erste heimische Frischgemüse der Saison aus den Wiener Gärtnerbetrieben. Ab sofort ist es wieder im Handel erhältlich. Die Millionenstadt Wien könnte sich selbst täglich mit frischem Gemüse aus der Region versorgen, ganz ohne Importe. Die kurzen Transportwege garantieren frische Produkte und schonen die Umwelt. So wird nicht nur jede Menge CO2 eingespart, sondern es werden auch Vitamine, Mineralstoffe und weitere gesunde Inhaltsstoffe im Gemüse erhalten.

240 Hektar Anbaufläche für knackiges Gemüse

108 Kilogramm Gemüse verspeist jede/r ÖsterreicherIn pro Jahr (Quelle: Lebensministerium 2010). Bis zu 60 Prozent des taufrischen, heimischen Gemüses liefert LGV an den Lebensmittelhandel. Pro Jahr verkauft der bundesweit größte Nahversorger somit insgesamt mehr als 50.000 Tonnen knackiges Gemüse in ganz Österreich. In Wien bewirtschaftet LGV-Frischgemüse eine Fläche von 240 Hektar für den Gemüseanbau in den Bezirken Simmering und Donaustadt. Das entspricht etwa 340 Fußballfeldern oder der gemeinsamen Fläche des 7. und 8. Wiener Bezirkes. Dort wachsen unter anderem die bekannten „roten Riesen von Aspern“. (more…)

Sich selbst mit frischem Gemüse versorgen und die eigene Ernte stolz servieren – das ist auch für Menschen ohne Garten möglich. Wer jetzt eine Parzelle bei einem Bio-Betrieb mietet, kann im Mai knackige Radieschen aus der Erde ziehen und bis in den Herbst laufend frisches Gemüse ernten. “die umweltberatung” empfiehlt die Parzellenmiete, denn saisonaler und frischer geht’s nicht!

Manche Bio-LandwirtInnen bieten ein bequemes Service an: Sie vermieten Parzellen zur Gemüseernte. Die Bäuerinnen und Bauern säen und pflanzen, die MieterInnen pflegen die Parzelle und ernten vom Frühling bis in den Herbst beste Bio-Qualität. Die Anmeldung für die neue Ernte hat schon begonnen.

Frisch ernten was gerade Saison hat

Während es im Supermarkt das Standardgemüseangebot das ganze Jahr über aus dem Glashaus oder aus fernen Ländern gibt, bietet der Acker was zur jeweiligen Saison gerade reifen kann. Gerade geerntet und schon auf dem Teller – so eine Gemüseparzelle bringt besonders frischen Bio-Genuss, ganz ohne weite Transportwege und ohne energieintensive Glashauskulturen. Jetzt anmelden sichert die nächste Ernte.

Vor vielen Jahren hat sich die Umweltberaterin Regine Bruno mit dem Projekt „Selbsternte“ in Mödling selbstständig gemacht. Sie bietet Parzellen in Wien und Umgebung an. Ernteparzellen vermieten in Wien zum Beispiel auch der Haschahof in Favoriten, die Magistratsabteilung MA 49 der Stadt Wien in Essling und der Biobauer Radl in Hirschstetten. (more…)

Während sich die Nachtschwärmer nach der großen Silvesterparty in der Wiener Innenstadt langsam auf den Heimweg machen, färbt sich auch heuer der Silvesterpfad wieder in orange:

Für 140 MitarbeiterInnen der MA 48 beginnt das Jahr 2011 mit viel Arbeit für ein sauberes Wien. Wo kurz zuvor hunderttausende BesucherInnen zum Läuten der Pummerin auf das neue Jahr anstoßen und zu den Klängen des Donauwalzers tanzen, bleiben auf den Straßen – trotz Ausschank von Punsch und Co. in Mehrweghäferln – Scherben, Dosen, Papier und anderer Mist zurück: Rund 550 m³ Müll müssen von der MA 48 zum Jahreswechsel jedes Jahr beseitigt werden. Mit 15 kleinen und großen Kehrmaschinen, einem Multilift mit einer 32 m³ Einsatzmulde, einem Müllwagen und 25 Kleinfahrzeugen entsorgt die 48er auch heuer wieder ab 2 Uhr früh die Überreste der Silvesternacht. Zusätzlich stehen bei Bedarf zwei Ersatzmulden mit je 24 m³ zur Verfügung. (more…)